为普及食品安全科学知识，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，7月19日，按照省市食安办关于开展2018年全国食品安全宣传周相关文件要求，由澄江县食品安全委员会办公室牵头，组织县市场监管、卫计、农业、发改等部门参加的食品安全宣传周集中宣传活动在县电信局门口开展。

今年的宣传周活动以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题，旨在深入宣传贯彻党的十九大习近平总书记系列重要讲话精神,进一步落实习近平总书记提出的用“四个最严”保障食品安全的要求，推动各级食品安全监管部门不断强化监管执法，提高政府信息公开水平，加快完善统一权威的监管体制和制度,引导食品生产经营企业及从业人员开展公德建设，大力宣传遵法守信典型，突出企业主体责任与品牌声誉、经济效益相联系的价值传导机制，弘扬尚德守法的行业风气,引导广大社会公众积极参与智慧分享和实践创新，增强社会监督意识，提高科学素养和维权能力，营造人人关心食品安全的浓厚氛围。在这次开展的联合宣传活动中，一是宣传预防野生菌中毒、食用农产品安全、粮油安全存储等食品安全知识；二是宣传12331投诉举报电话，解读《食品药品投诉举报管理办法》等规章制度，搭建消费者与监管部门的交流平台，发放12331食品药品投诉举报宣传单，提升12331公众知晓率和认知度；三是结合我县创建全国文明城市活动要求，开展餐饮服务“文明餐桌”宣传，营造食品安全、文明城市创建全民参与的社会共治格局；四是开展保健食品科普知识宣传活动，提高公众对保健食品欺诈和虚假宣传危害的认识，提高对保健食品欺诈和虚假宣传行为的辨识能力。

在此次集中宣传活动中，参加宣传的部门共发放了各种宣传资料5000余份。该活动的开展，进一步展示了监督管理部门的良好社会形象，县食安办也将继续把宣传周活动引向深入，把野生菌安全的相关知识宣传材料发放到各野生菌交易场所，各食安委成员单位也将继续开展形式多样的宣传活动，在全县内营造人人关心、重视食品安全的良好氛围。