澄江市市场监督管理局 食品安全消费提示 新年将至，澄江市市场监督管理局提醒广大消费者防范食品安全风险，科学健康消费。 1.采购食品应到具有有效《食品经营许可证》的超市、商店等经营单位以及具有合法经营资质的集贸市场购买。 2.选购预包装食品时，要注意查看其外包装上的标识和产品说明书，不选购外包装有破损、超过保质期以及不符合保存条件的食品。 选购散装食品(食用农产品除外)时，应观察盛放食品的容器上的标签标识，是否注明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。尽量选购在密闭容器放置或使用保鲜膜等覆盖的散装食品。不选购无标签标识、外观性状不正常、超过保质期的散装食品。不应徒手随意接触直接入口的散装食品。 3.选购保健食品要远离消费误区。一些不法分子常以老年朋友为对象，利用会销、电话销售、义诊、“送温暖”等各种方式，诱导老年朋友购买名不副实的、假冒伪劣的保健食品，建议在购买和食用保健食品时要注意：保健食品是一种特殊食品，不是药品，更不能代替药品，不以治疗疾病为目的，消费者切勿听信那些将保健食品说成灵丹妙药的虚假宣传。要通过正规的渠道购买保健食品，索要正规的销售凭据，切忌通过非法传销、会议营销、电话营销等途径购买保健食品。不参加任何以产品销售为目的的健康知识讲座、专家报告、免费试用等活动。选购保健食品要认准产品包装上的保健食品标志（小蓝帽）及保健食品批准文号，依据其功能有针对性地选择，并按标签说明书的要求食用，切忌盲目使用。 4.选购冷冻食品时，注意查看外包装上的标识，对进口冷冻食品还要注意查看外包装上是否有溯源码，并扫码查看是否有检验检疫证明、新冠肺炎核酸检测报告、消毒证明等信息，不选购无溯源码或信息不全的进口冷冻食品。 5.家庭制作食品时，应做到生熟分开；过夜的熟食、剩菜剩饭，应及时放入冰箱，再次食用时一定要彻底加热；食用四季豆、东北油豆和大豆类食品时，一定要煮熟煮透。 6.通过合法渠道购买白酒，并索取留存购买凭证，购买散装白酒时要注意查看检验报告、生产厂家等信息；慎用自泡自制药酒。 7.外出就餐建议选择有《食品经营许可证》，卫生条件好、三防设施齐全，实施“明厨亮灶”的餐馆就餐。 8.注重饮食均衡，合理搭配谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果等多种食物；注意饮食清淡，少吃油炸、烧烤食物；不要暴饮暴食以免引起胃肠功能失调或其他疾病。 9.为保障广大市民的饮食安全，澄江市市场监督管理局一直认真组织开展食品安全抽检，并依法将抽检信息在澄江市人民政府网站公布，欢迎广大市民在政府信息公开栏下的食品药品安全信息公开项中了解我市的食品安全抽检信息，并对市场监督管理局的食品安全抽检工作开展监督。 广大市民在消费过程中如发现食品安全问题，请及时拨打“12315”向市场监督管理部门投诉和举报。 |
