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玉溪市乡村旅游服务接待设施评分标准（试行）无住宿设施

来源：澄江市人民政府网　时间：2016-12-26 15:49 点击率： 70 【打印】【关闭】

玉溪市乡村旅游服务接待设施评分标准（试行）

(无住宿设施)

序号	考评项目	考评内容及要求	最高分值	分档计分	自评分	初评分	评定分
1	乡村环境和卫生		30
1.1	生态环境		10
1.1.1		乡村有丰富的乡村自然景观和历史文化人文景观，以此构成浓郁的乡村风情		10
1.1.2		乡村具有一定的乡村自然景观和历史文化人文景观		6
1.2	环境保护		10
1.2.1		环境无污染、无破坏现象	6
1.2.2		有保护制度或措施	4
1.3	环境卫生		10
1.31		周边整体卫生情况好,垃圾集中处理，有存放临时垃圾的封闭设施		10
1.3.2		周边整体卫生情况较好,垃圾集中处理		7
2	基础设施		45
2.1	交通条件	进入乡村的交通便利，方便游客前往，乡村内道路建设完善	6
2.2	停车场		6
2.2.1		停车场面积与接待容量相适应	2
2.2.2		地面平整，划出回车线和停车位	2
2.2.3		配有专人管理	2
2.3	指示标志		6
2.3.1		美观醒目、文字准确规范，数量充足		6
2.3.2		有明确引导和介绍标识		4
2.4	公共厕所		8
2.4.1		干净、卫生，能满足游客需要	4
2.4.2		设置洗手台和镜子，台面和镜面完好、干净	4
2.5	购物场所	设有能提供旅行日常用品、旅游纪念品、土特产品、民间手工艺品等的购物场所	5
2.6	医疗服务	所在村设立医务点，配备医务人员，并能提供游客常规药品	4
2.7	经营性景区、景点或娱乐场所	周边5公里范围内有：	10
2.7.1		4A级旅游区或国家级风景名胜区、森林公园、工农业旅游示范点等景区		10
2.7.2		3A级旅游区或省级风景名胜区、森林公园等景区		8
2.7.3		1A、2A级旅游区或市级旅游风景区或森林公园等		6
2.7.4		经营性景区、景点或娱乐场所等		4
3	接待服务设施		375
3.1	证照	工商、税务、消防安全、卫生等有关证照齐全，并将证照置挂于明显位置	12
3.2	接待区（或营业场地）	根据以下实际情况进行区别打分：	20
3.2.1		（1）30亩以上		20
3.2.2		（2）20亩－30亩		18
3.2.3		（3）20亩-10亩		16
3.2.4		（4）10亩-5亩		14
3.2.5		（5）1亩 - 5亩		10
3.2.6		（6）1亩以下		8
3.3	建筑物		20
3.3.1		外观	10
3.3.1.1		主体建筑能充分体现当地的民族特色和农村特色		10
3.3.1.2		主体建筑基本能反映当地的民族特色、农村特色		8
3.3.1.3		建筑物外观完好、干净、无明显污迹、无裂痕		4
3.3.2		接待的建筑面积有：	10
3.3.2.1		1200平方米以上		10
3.3.2.2		800-1200平方米		8
3.3.2.3		500-800平方米		7
3.3.2.4		300-500平方米		6
3.3.4.5		100-300平方米		5
3.3.2.6		100平方米以下		4
3.4	接待户字号、牌匾		10
3.4.1		字号、牌匾醒目有特色，能与接待区建筑物、民族文化特色和内涵匹配		10
3.4.2		字号、牌匾完好，干净、整洁		6
3.5	接待区庭院		20
3.5.1		庭院布局合理，无电线乱拉和物品乱堆现象，庭院内干净、无垃圾	5
3.5.2		院内绿化率	15
3.5.2.1		30%以上		15
3.5.2.2		30%-20%		10
3.5.2.3		20%-10%		8
3.5.2.4		10%以下		6
3.6	接待服务区布局		5
3.6.1		接待服务的餐饮区、娱乐区分区明显、布局合理		5
3.6.2		接待服务的餐饮区、娱乐区安排合理		3
3.7	安全		28
3.7.1		有明确安全制度和有定期检查制度	5
3.7.3		从业人员接受过安全培训和安全教育活动	5
3.7.4		有效的消防器材及其它配套设施	5
3.7.5		有应急灯或相应数量的手电筒等照明设备	5
3.7.6		疏散通道畅通	4
3.7.8		提供当地医疗急救电话	4
3.8	服务台（接待厅堂）		12
3.8.1		干净、整洁、明亮	4
3.8.2		有装饰、能提供问讯、结账等服务	4
3.8.3		公布投诉电话	4
3.9	宣传品	有宣传品，含有本接待户综合情况介绍、所在区域地图、电话号码等	10
3.10	厨房		50
3.10.1		厨房独立，厨房面积与餐厅（或饭厅）接待面积相适宜。	5
3.10.2		厨房干净、整洁	8
3.10.3		厨房地面采用硬化处理，墙面便于清洁	4
3.10.4		有排烟、排污设施	4
3.10.5		厨具、原料等摆放整齐	5
3.10.6		储藏、加工、制作食品做到生熟分开	5
3.10.7		有专门的洗碗区域	4
3.10.8		厨房内有必要的灭害措施	5
3.10.9		配备消毒柜，所有餐具必须消毒	5
3.10.10		有冷藏、冷冻和保鲜设备	5
3.11	就餐区（或餐厅、饭厅）		133
3.11.1	餐饮服务		40
3.11.1.1		能满足游客要求能提供品种丰富、独特性明显的当地特色菜肴（每种3分）	20
3.11.1.2		食品来源和加工符合食品卫生、质量要求，新鲜无变质、过期食品	10
3.11.1.3		菜单	10
		制作精美、整洁，明码标价		10
		制作一般，明码标价		6
3.11.2	面积	有独立的就餐区，其位置合理以平方米计	18
3.11.2..1		200平方米以上		18
3.11.2..2		100-200平方米		16
3.11.2.3		50--100平方米以		12
3.11.2.4		20-50平方米		8
3.11.2..5		20平方米以下		6
3.11.3	装修与装饰		28
3.11.3.1		就餐区内采光、通风良好	7
3.11.3.2		装修与装饰，具有当地民俗民族特色	7
3.11.3.3		家具、灯具上档次；	7
3.11.3.4		有绿色植物、装饰艺术品等且布置合理	7
3.11.4	卫生情况		15
3.11.4.1		就餐区内卫生情况好		15
3.11.4.2		就餐区内卫生情况较好		10
3.11.4.3		就餐区内卫生情况一般		5
3.11.5	客用品情况		17
3.11.5.1		餐具、酒具、茶具等用具完好无损，无污迹	5
3.11.5.2		桌椅、餐具、酒具、茶具等有特色、上档次	6
3.11.5.3		餐具、酒具、茶具必须进行消毒	6
3.11.6	设施设备及维修保养		15
3.11.6.1		就餐区内的家具、灯具、电器、清洁消毒用具等维修保养情况良好	7
3.11.6.2		配有以接待人数相符的空调设施（或风扇）；设备运转良好，可根据实际情况开放	8
3.12	接待户服务人员服务质量与服务水平		35
3.12.1		建立各项岗位责任制和服务质量标准	5
3.12.2		服务人员服务程序规范、操作标准	5
3.12.3		接待户家庭成员(或服务员) 具备良好的职业道德，使用文明用语,做到对游客热情礼貌	5
3.12.4		服务人员能使用普通话服务	5
3.12.5		身体健康 ,并持有卫生部门统一颁发的健康证	5
3.12.6		经过市、县旅游等部门组织的服务技能培训	5
3.12.7		服务员着装统一，整洁、有特色	5
3.13	宾客意见		20
3.13.1		宾客满意率为80%以上		20
3.13.2		宾客满意率为60-80%		15
3.13.3		宾客满意率为40-60%		10
4	特色项目		100
4.1	民族民俗文体活动		20
4.1.1		经营户组织，且为常设项目（每项5分）
4.1.2		经营户组织，根据客人需要提供项目（每项3分
4.1.3		当地政府或其它机构组织在节假日组织的活动（每项2分）
4.2	采摘		20
4.2.1		经营户自己拥有或承包经营（每项5分）
4.2.2		附近其它经营户经营，可为本经营户的游客提供（每项3分）
4.3	户外运动	每项5分	20
4.4	体验农事活动	每项5分	20
4.5	特色商品	每种5分	20
总分：
5	附加项目	酌情打分	15
5.1	会议室	酌情打分	2
5.2	歌舞厅、卡拉OK室	酌情打分	2
5.3	棋牌室	酌情打分	2
5.4	体育运动场所	酌情打分	2
5.5	儿童娱乐设施	酌情打分	2
5.6	垂钓区	酌情打分	3
5.7	专门供游客品茶的休闲场所	酌情打分	2

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　分

备注：本标准共计550分

1、环境和环境保护30分；　　

2、公共基础设施45分；

3、接待户要求375分；　　　

4、特色项目100分。

5、附加项目不占总分分数，为加分项目，评定后可计入总分。

出处：云南省政府信息公开门户网站玉溪市澄江县旅游发展局发布人：澄江县旅游发展局

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