玉溪市乡村旅游服务接待设施质量等级评分标准(试行)
(有住宿设施)
序号 |
考评项目 |
考评内容及要求 |
最高分值 |
分档计分 |
自评分 |
初评分 |
评定分 |
1 |
乡村环境和卫生 |
|
20 |
|
|
|
|
1.1 |
生态环境 |
|
10 |
|
|
|
|
1.11 |
|
乡村具有丰富的乡村自然景观和历史文化人文景观,以此构成浓郁的乡村风情 |
|
10 |
|
|
|
1.1.2 |
|
乡村具有一定的乡村自然景观和历史文化人文景观 |
|
6 |
|
|
|
1.2 |
环境保护 |
|
5 |
|
|
|
|
1.2.1 |
|
环境无污染、无破坏现象 |
3 |
|
|
|
|
1.2.2 |
|
有保护制度或措施 |
2 |
|
|
|
|
1.3 |
环境卫生 |
|
5 |
|
|
|
|
1.31 |
|
周边整体卫生情况好,垃圾集中处理、有存放临时垃圾的封闭设施 |
|
5 |
|
|
|
1.3.2 |
|
周边整体卫生情况较好,垃圾集中处理 |
|
3 |
|
|
|
2 |
基础设施 |
|
35 |
|
|
|
|
2.1 |
交通条件 |
进入乡村的交通便利,方便游客前往,乡村内道路建设完善 |
4 |
|
|
|
|
2.2 |
停车场 |
|
4 |
|
|
|
|
2.2.1 |
|
停车场面积与接待容量相适应 |
2 |
|
|
|
|
2.2.2 |
|
地面平整,划出回车线和停车位 |
1 |
|
|
|
|
2.2.3 |
|
配有专人管理 |
1 |
|
|
|
|
2.3 |
指示标志 |
|
5 |
|
|
|
|
3.3.1 |
|
美观醒目、文字准确规范,数量充足 |
|
5 |
|
|
|
3.3.2 |
|
有明确引导和介绍标识 |
|
3 |
|
|
|
2.4 |
公共厕所 |
|
6 |
|
|
|
|
2.41 |
|
干净、卫生,能满足游客需要 |
3 |
|
|
|
|
2.42 |
|
设置洗手台和镜子,台面和镜面完好、干净 |
3 |
|
|
|
|
2.5 |
购物场所 |
设有能提供旅行日常用品、旅游纪念品、土特产品、民间手工艺品等的购物场所 |
3 |
|
|
|
|
2.6 |
医疗服务 |
所在村设立医务点,配备医务人员,并能提供游客常规药品 |
3 |
|
|
|
|
2.7 |
经营性景区、景点或娱乐场所 |
周边10公里范围内有: |
10 |
|
|
|
|
2.7.1 |
|
4A级旅游区或国家级风景名胜区、森林公园、工农业旅游示范点等景区 |
|
10 |
|
|
|
2.7.2 |
|
3A级旅游区或省级风景名胜区、森林公园等景区 |
|
8 |
|
|
|
2.7.3 |
|
1A、2A级旅游区或市级旅游风景区或森林公园等 |
|
6 |
|
|
|
2.7.4 |
|
经营性景区、景点或娱乐场所等 |
|
4 |
|
|
|
3 |
接待服务设施 |
|
420 |
|
|
|
|
3.1 |
证照 |
工商、税务、消防安全、卫生等有关证照齐 全,并将证照置挂于明显位置 |
10 |
|
|
|
|
3.2 |
接待区(或营业场地) |
根据以下实际情况进行区别打分: |
20 |
|
|
|
|
3.2.1 |
|
20亩以上 (含20 亩 ) |
|
20 |
|
|
|
3.2.2 |
|
10亩-20亩 |
|
18 |
|
|
|
3.2.3 |
|
5亩-10亩 |
|
16 |
|
|
|
3.2.4 |
|
2亩-5亩 |
|
14 |
|
|
|
3.2.5 |
|
0.5亩 - 2亩 |
|
10 |
|
|
|
3.2.6 |
|
0.5亩以下 |
|
8 |
|
|
|
3.3 |
建筑物 |
|
20 |
|
|
|
|
3.3.1 |
|
外观 |
10 |
|
|
|
|
3.3.1.1 |
|
主体建筑能充分体现当地的民族和农村特色 |
|
10 |
|
|
|
3.3.1.2 |
|
主体建筑基本能反映当地的民族特色、农村特色 |
|
8 |
|
|
|
3.3.1.3 |
|
建筑物外观完好、干净、无明显污迹、无裂痕 |
|
4 |
|
|
|
3.3.2 |
|
接待区的建筑面积有: |
10 |
|
|
|
|
3.3.2.1 |
|
1200平方米以上(含1200平方米) |
|
10 |
|
|
|
3.3.2.2 |
|
800-1200平方米 |
|
8 |
|
|
|
3.3.2.3 |
|
500-800平方米 |
|
7 |
|
|
|
3.3.2.4 |
|
300-500平方米 |
|
6 |
|
|
|
3.3.4.5 |
|
100-300平方米 |
|
5 |
|
|
|
3.3.2.6 |
|
100平方米以下 |
|
4 |
|
|
|
3.4 |
接待户字号、牌匾 |
|
5 |
|
|
|
|
3.4.1 |
|
字号、牌匾醒目有特色,能与接待区建筑物的俗民族文化特色和内涵匹配 |
|
5 |
|
|
|
3.4.2 |
|
字号、牌匾完好、干净、整洁 |
|
3 |
|
|
|
3.5 |
接待区庭院 |
|
15 |
|
|
|
|
3.5.1 |
|
庭院布局合理,无电线乱拉和物品乱堆现象,庭院内干净、无垃圾 |
5 |
|
|
|
|
3.5.2 |
|
院内绿化率 |
10 |
|
|
|
|
3.5.2.1 |
|
30%以上 |
|
10 |
|
|
|
3.5.2.2 |
|
20%-30% |
|
8 |
|
|
|
3.5.2.3 |
|
10%-20% |
|
6 |
|
|
|
3.5.2.4 |
|
10%以下 |
|
4 |
|
|
|
3.6 |
接待服务区布局 |
|
5 |
|
|
|
|
3.6.1 |
|
接待服务的住宿区、餐饮区、娱乐区分区明显 、布局合理 |
|
5 |
|
|
|
3.6.2 |
|
接待服务的住宿区、餐饮区、娱乐区安排合理 |
|
3 |
|
|
|
3.7 |
安全 |
|
24 |
|
|
|
|
3.7.1 |
|
有明确安全制度和有定期检查制度 |
3 |
|
|
|
|
3.7.2 |
|
有入住游客身份证登记记录 |
3 |
|
|
|
|
3.7.3 |
|
从业人员接受过安全培训和安全教育活动 |
3 |
|
|
|
|
3.7.4 |
|
有效的消防器材及其它配套设施 |
4 |
|
|
|
|
3.7.5 |
|
有应急灯或相应数量的手电筒等照明设备 |
4 |
|
|
|
|
3.7.6 |
|
疏散通道畅通 |
4 |
|
|
|
|
3.7.8 |
|
提供当地医疗急救电话 |
3 |
|
|
|
|
3.8 |
服务台、接待厅堂 |
|
10 |
|
|
|
|
3.8.1 |
|
干净、整洁、明亮 |
4 |
|
|
|
|
3.8.2 |
|
有装饰、能提供问讯、留言、行李保管和结账服务 |
3 |
|
|
|
|
3.8.3 |
|
公布投诉电话 |
3 |
|
|
|
|
3.9 |
宣传品 |
有宣传品,含有本接待户综合情况介绍、所在区域地图、电话号码等 |
5 |
|
|
|
|
3.10 |
客房 |
|
130 |
|
|
|
|
3.10.1 |
客房房间数量 |
|
15 |
|
|
|
|
3.10.1.1 |
|
20间以上(含20间) |
|
15 |
|
|
|
3.10.1.2 |
|
15间-19间 |
|
13 |
|
|
|
3.10.1.3 |
|
10间-14间 |
|
10 |
|
|
|
3.10.1.4 |
|
5间-9间 |
|
8 |
|
|
|
3.10.1.5 |
|
5间以下 |
|
6 |
|
|
|
3.10.1.6 |
|
其中:有10间以上标准间 |
5 |
|
|
|
|
3.10.1.7 |
|
有3间以上套房 |
2 |
|
|
|
|
3.10.1.8 |
|
有独立别墅 |
2 |
|
|
|
|
3.10.2 |
客房的装修及其它 |
|
20 |
|
|
|
|
3.10.2.1 |
|
装修情况 |
12 |
|
|
|
|
3.10.2.1.1 |
|
装修、装饰有当地民俗、民族特色,有艺术性 |
|
12 |
|
|
|
3.10.2.1.2 |
|
装修较好,宽敞明亮 |
|
8 |
|
|
|
3.10.2.1.3 |
|
简约装修 |
|
4 |
|
|
|
3.10.2.2 |
|
客房门、窗有防盗装置、门锁有暗锁防盗设置 |
4 |
|
|
|
|
3.10.2.3 |
|
在显著位置张贴应急疏散图和相关说明 |
4 |
|
|
|
|
3.10.3 |
客房空间大小 |
以人均平方米计 |
10 |
|
|
|
|
3.10.3.1 |
|
10平方米以上 (含10平方米 ) |
|
10 |
|
|
|
3.10.3.2 |
|
8-10平方米 |
|
8 |
|
|
|
3.10.3.3 |
|
6-8平方米 |
|
6 |
|
|
|
3.10.3.4 |
|
6平方米以下 |
|
4 |
|
|
|
3.10.4 |
客房家具 |
|
15 |
|
|
|
|
3.10.4.1 |
|
有材质较好、上档次的写字台、座椅、衣柜及衣架、行李架、床头柜、台灯、床头控制开关等(每项3分) |
|
15 |
|
|
|
3.10.4.2 |
|
有普通的写字台、座椅、衣柜及衣架、行李架、床头柜、台灯、床头控制开关等(每项2分) |
|
10 |
|
|
|
3.10.5 |
客房用品 |
|
20 |
|
|
|
|
3.10.5.1 |
|
客房内配有必要的生活用品(如:饮用水设施、茶杯、毛巾等);有防蚊蝇(如:纱窗、灭蚊器等)设施(每个2分) |
10 |
|
|
|
|
3.10.5.2 |
|
电视机 |
10 |
|
|
|
|
3.10.5.2.1 |
|
80%以上客房内有电视机,电视频道5个以上。画质、声音清晰(含80%) |
|
10 |
|
|
|
3.10.5.2.2 |
|
30%-80%客房内有电视机,电视频道5个以上。画质、声音清晰 |
|
8 |
|
|
|
3.10.5.2.3 |
|
30%以下客房内有电视机,电视频道5个以上。画质、声音清晰 |
|
5 |
|
|
|
3.10.5.2.4 |
|
有公共电视,电视频道5个以上。画质、声音清晰 |
|
2 |
|
|
|
3.10.6 |
客房卫生情况 |
|
18 |
|
|
|
|
3.10.6.1 |
|
客房干净、整洁 |
6 |
|
|
|
|
3.10.6.2 |
|
室内空气清新,无异味 |
6 |
|
|
|
|
3.10.6.3 |
|
床单、被罩、枕巾必须做到一客一换,每日定时清理房间 |
6 |
|
|
|
|
3.10.7 |
客房卫生间 |
|
13 |
|
|
|
|
3.10.7.1 |
|
干净,有冷热水供应,有必要的洗浴设施,设施设备完好有效。 |
5 |
|
|
|
|
3.10.7.2 |
|
卫生间作简单装修。光线充足、通风良好、有水冲洗 |
4 |
|
|
|
|
3.10.7.3 |
|
设置洗手台和镜子,台面和镜面完好、干净 |
4 |
|
|
|
|
3.10.8 |
公共卫生间 |
|
5 |
|
|
|
|
3.10.8.1 |
|
干净、整洁,设施设备完好有效 |
3 |
|
|
|
|
3.10.8.2 |
|
设置洗手台和镜子,台面和镜面完好、干净 |
2 |
|
|
|
|
3.10.9 |
公共洗浴间 |
干净、整洁,设施设备完好 |
5 |
|
|
|
|
3.11 |
厨房 |
|
46 |
|
|
|
|
3.11.1 |
|
厨房独立,厨房面积与餐厅(或饭厅)接待面积相适宜 |
5 |
|
|
|
|
3.11.2 |
|
厨房干净、整洁 |
8 |
|
|
|
|
3.11.3 |
|
厨房地面采用硬化处理,墙面便于清洁 |
3 |
|
|
|
|
3.11.4 |
|
有排烟、排污设施 |
5 |
|
|
|
|
3.11.5 |
|
厨具、原料等摆放整齐 |
4 |
|
|
|
|
3.11.6 |
|
储藏、加工、制作食品做到生熟分开 |
4 |
|
|
|
|
3.11.7 |
|
有专门的洗碗区域 |
4 |
|
|
|
|
3.11.8 |
|
厨房内有必要的灭害措施 |
5 |
|
|
|
|
3.11.9 |
|
配备消毒柜,所有餐具必须消毒 |
5 |
|
|
|
|
3.11.10 |
|
有冷藏、冷冻和保鲜设备 |
3 |
|
|
|
|
3.12 |
就餐区(或餐厅、饭厅) |
|
95 |
|
|
|
|
3.12..1 |
餐饮服务 |
|
25 |
|
|
|
|
3.12.1.1 |
|
能满足游客要求,能提供品种丰富、独特性明显的当地特色菜肴(每种2分) |
10 |
|
|
|
|
3.12.1.2 |
|
食品来源和加工符合食品卫生、质量要求,新鲜无变质、过期食品 |
10 |
|
|
|
|
3.12.1.3 |
|
菜单 |
5 |
|
|
|
|
|
|
制作精美、整洁,明码标价 |
|
5 |
|
|
|
|
|
制作一般,明码标价 |
|
3 |
|
|
|
3.12.2 |
面积 |
有独立的就餐区,其位置合理 以平方米计 |
10 |
|
|
|
|
3.12.2.1 |
|
200平方米以上(含200平方米) |
|
10 |
|
|
|
3.12.2.2 |
|
100-200平方米 |
|
8 |
|
|
|
|
|
50--100平方米以 |
|
6 |
|
|
|
3.12.2.4 |
|
20-50平方米 |
|
4 |
|
|
|
3.12.2.5 |
|
20平方米以下 |
|
2 |
|
|
|
3.12.3 |
装修与装饰 |
|
20 |
|
|
|
|
3.12.3.1 |
|
就餐区内采光、通风良好 |
5 |
|
|
|
|
3.12.3.2 |
|
装修与装饰,具有当地民俗民族特色 |
5 |
|
|
|
|
3.12.3.3 |
|
家具、灯具上档次 |
5 |
|
|
|
|
3.12.3.4 |
|
有绿色植物、装饰艺术品等,且布置合理 |
5 |
|
|
|
|
3.12.4 |
卫生情况 |
|
15 |
|
|
|
|
3.12.4.1 |
|
就餐区内卫生情况好 |
|
15 |
|
|
|
3.12.4.2 |
|
就餐区内卫生情况较好 |
|
12 |
|
|
|
3.12.4.3 |
|
就餐区内卫生情况一般 |
|
8 |
|
|
|
|
客用品情况 |
|
15 |
|
|
|
|
3.12.5 |
|
餐具、酒具、茶具等用具完好无损,无污迹。 |
5 |
|
|
|
|
3.12.5.1 |
|
桌椅、餐具、酒具、茶具等有特色、上档次 |
5 |
|
|
|
|
3.12.5.2 |
|
餐具、酒具、茶具必须进行消毒 |
5 |
|
|
|
|
3.12.6 |
设施设备及维修保养 |
|
10 |
|
|
|
|
3.12.6.1 |
|
就餐区内的家具、灯具、电器、清洁消毒用具等维修保养情况良好 |
5 |
|
|
|
|
3.12.6.2 |
|
配有以接待人数相符的空调设施(或风扇);设备运转良好,可根据实际情况开放 |
5 |
|
|
|
|
3.13 |
接待户服务人员、服务质量与服务水平 |
|
25 |
|
|
|
|
3.13.1 |
|
建立各项岗位责任制和服务质量标准 |
3 |
|
|
|
|
3.13.2 |
|
服务人员服务程序规范、操作标准 |
3 |
|
|
|
|
3.13.3 |
|
接待户家庭成员(或服务员) 具备良好的职业道德,使用文明用语,对游客热情礼貌 |
3 |
|
|
|
|
3.13.4 |
|
服务人员能使用普通话服务 |
4 |
|
|
|
|
3.13.5 |
|
身体健康 ,并持有卫生部门统一颁发的健康证。 |
4 |
|
|
|
|
3.13.6 |
|
经过市、县旅游等部门组织的服务技能培训。 |
4 |
|
|
|
|
3.13.7 |
|
服务员着装统一,整洁、有特色 |
4 |
|
|
|
|
3.14 |
宾客意见 |
|
10 |
|
|
|
|
3.14.1 |
|
宾客满意率为80%以上 (含80% ) |
|
10 |
|
|
|
3.14.2 |
|
宾客满意率为60-80% |
|
8 |
|
|
|
3.14.3 |
|
宾客满意率为40-60% |
|
6 |
|
|
|
4 |
特色项目 |
|
75 |
|
|
|
|
4.1 |
民族民俗文体活动 |
|
15 |
|
|
|
|
4.1.1 |
|
经营户组织,且为常设项目 (每项5分) |
|
|
|
|
|
4.1.2 |
|
经营户组织,根据客人需要提供项目 (每项3分) |
|
|
|
|
|
4.1.3 |
|
当地政府或其它机构组织在节假日组织的活动 (每项2分) |
|
|
|
|
|
4.2 |
采 摘 |
|
15 |
|
|
|
|
4.2.1 |
|
经营户自己拥有或承包经营 (每种5分) |
|
|
|
|
|
4.2.2 |
|
附近其它经营户经营,可为本经营户的游客提供 (每种3分) |
|
|
|
|
|
4.3 |
户外运动 |
每项5分 |
15 |
|
|
|
|
4.4 |
体验农事活动 |
每项5分 |
15 |
|
|
|
|
4.5 |
特色商品 |
每种5分 |
15 |
|
|
|
|
总计: |
5 |
附加项目 |
酌情打分 |
15 |
|
|
|
|
5.1 |
会议室 |
酌情打分 |
2 |
|
|
|
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5.2 |
歌舞厅、卡拉OK室 |
酌情打分 |
2 |
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5.3 |
棋牌室 |
酌情打分 |
2 |
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5.4 |
体育运动场所 |
酌情打分 |
2 |
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5.5 |
儿童娱乐设施。 |
酌情打分 |
2 |
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5.6 |
垂钓区 |
酌情打分 |
3 |
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5.7 |
专门供游客品茶的休闲场所 |
酌情打分 |
2 |
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分
备注:本标准共计550分
1、环境和环境保护20分;
2、公共基础设施35分;
3、接待户要求420分;
4、特色项目75分;
5、附加项目不占总分分数,为加分项目,评定后可计入总分。
出处:云南省政府信息公开门户网站玉溪市澄江县旅游发展局 发布人:澄江县旅游发展局