为深入贯彻落实党的二十大精神，聚焦“提高质量，提升形象”，展示职业教育重大改革发展成果，大力弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚，营造职业教育“前途广阔、大有可为”的良好氛围。2023年5月14日-5月20日，澄江市职业高级中学开展了“技能——让生活更美好”为主题的职业教育活动周系列活动。职业教育活动周期间，学校围绕“技能——让生活更美好”，紧扣培养高素质技能人才的目标，通过入校宣讲、座谈会、学生技能展评等一系列具有实践指导意义的活动，进一步向社会各界展示了澄江市职业教育的新风貌。在领导小组的精心筹备下，学校招就处统一组织，各招生小组通力协作，在技能活动周期间，深入各校开展了入校宣讲活动，向各初中学校学生介绍了专业设置、招生政策、校园建设、实训设备等情况，并邀请初三学生及其家长到校进行实地参观，让学生们对职业教育有更深入的了解。

同时，为更好地体现职业教育的服务功能，深入了解学校双提升学员的学习需求，学校教务处、招就处在2023年5月17日上午，统筹组织了村（社区）干部能力素质和学历提升学员座谈会，与双提升学员们讨论工作学习中存在的问题，综合学员们的意见，及时调整学校授课教师的教学方法，拉近学校与村（社区）干部的距离，为学校今年的招生工作做好准备。

5月19日上午，“扬技能之帆，启梦想之航”为主题的技能展评比赛如火如荼地开始了。在本次技能展评的项目有：西式面点、中式面点、中餐烹饪、调饮、刀工、餐巾折花、插花、电工、茶艺技能等。比赛现场气氛热烈，选手们全神贯注，精益求精，展技艺、亮绝活，展现出了个人风采与专业水准。西式面点比赛中，实操阶段主要有奶油裱花蛋糕、创意甜品和创意摆台。选手们制作出了一个个造型美观的蛋糕和一份份构思新颖的甜品点心，摆台创意十足，充分展示了选手高超的技艺水平。

中式面点实训室内，同学们精神饱满、配合默契地进行实际操作，揉面、造型、点缀、上笼……经过同学们的巧手制作，一个个造型多样、色彩丰富、口感细腻的花样面点就制作完了。 

他们身着白衣，手提锅铲，沉着冷静，一丝不苟，熟练有序地专注于操作。刀片切碰砧板的铿锵之声不绝于耳，后厨灶台，煎炒烹炸，香气扑鼻，整个场面既紧凑又热闹。刀工作为厨师的基本功，是每位食品专业同学都必须勤学苦练的基础，娴熟的刀法需要不断磨练方能练就。随着评委老师一声令下，精彩绝伦的刀工比赛就此展开，参赛的中烹学员们个个眼神专注，让平凡的食材以另一种形态展现在观者眼前，让这看似普通的比赛变成一场视觉盛宴。创意调饮比赛中，同学们准备了绿茶、红茶、乌龙茶等茶叶及百香果、柠檬、青提、玫瑰、茉莉等三十余种材料进行搭配。调配的饮品色彩纷呈、创意满满，展评结束后，品尝的师生们对参赛选手调制的饮品赞不绝口。

小小的餐巾折花不仅能给人视觉上美的享受，也象征了同学们未来回报社会的立身之本，它检验了旅游服务与管理专业学生在餐饮服务工作中的创新设计能力、基础服务技能、灵活应变能力，展示了酒店管理专业学生的精神风貌。选花、裁叶、修枝……同学们将手中的康乃馨、百合、玫瑰、勿忘我、小黄菊等鲜花进行艺术加工，在四溢生机与浪漫中，在悠然的花香浸染间，大家都在享受着插花比赛的乐趣。

在电工职业技能竞赛现场，参加竞赛的选手们跃跃欲试。在完成检查线路后，根据抽取的试题开始竞赛。面对复杂的操作平台，选手们熟练地使用手中的工具，拧螺丝、接线路、绕电线，一步一步完成试题要求的控制电路。

本次技能展评比赛，极大地提振了同学们“学好理论 攻克技能”的信心，让同学在实践中掌握更多技能，提升专业水平，提高艺术修养和独立创造能力，展现出学校学子技能风采，推动学校实作教学迈向新的台阶。