澄江市职业高级中学中等职业教育年度质量报告

（2025年度）

一、基本情况

（一）学校概况

澄江市职业高级中学创办于1983年，是澄江市唯一公办中等职业学校，办学定位为“立足澄江、服务玉溪、辐射滇中，培养技能型实用人才”。学校占地面积128亩，校内层青阁为中山大学理学院办学旧址，拥有教学楼、实训楼、宿舍楼等完善基础设施，配备旅游服务、食品加工、护理、药剂等多类专业实训场地。现有全日制在校生485人，开设旅游服务与管理、食品加工工艺专业及职教高考班；2025年承接玉溪职业技术学院下沉护理、药剂学、烹饪3个专业。下设党务办公室、教务处、德育处、招就处、总务处等5个职能处室，教职工53人，其中硕士研究生3人，高级讲师20人，讲师22人，中共党员24人。2025年3月17日，学校正式揭牌成为玉溪职业技术学院职教集团澄江分校，“总校+分校”办学模式落地生根，借助集团“师资、生源、设备、资金”四下沉战略，以及“六个一体化”深度融合举措，办学资源持续优化，人才培养质量稳步提升，实现跨越式发展。学校先后被国家农业农村部、教育部、科技部、云南省人民政府、云南省教育厅、云南省民族事务委员会认定或评为“国家足球特色学校”、“国家国防教育示范学校”、“全国农村青年转移就业先进单位”、“云南省重点学校”、“云南省民族团结教育示范学校”、“云南省职业高级中学示范性学校”，多次获得省、市、县级“文明学校”、“文明单位”、“绿色学校”、“平安校园”等殊荣。

学校目前开设有旅游服务与管理、食品加工工艺、电子电器应用与维修、园林绿化、计算机应用、物业服务6个专业。其中，旅游服务与管理和食品加工工艺为玉溪市级骨干专业。

（二）专业设置

2025年，学校紧扣《玉溪市提级管理县级中等职业学校推动一体化高质量发展实施方案》要求，以区域产业需求为导向，深化专业结构优化。一是推进专业去同质化，停招计算机应用、电子电器应用与维修、物业管理、园林绿化4个老旧专业；二是强化骨干专业引领，集中力量打造旅游服务与管理、食品加工工艺2个玉溪市级骨干特色专业；三是承接职教集团资源下沉，新增护理学、药剂学、烹饪3个紧缺专业；四是布局新兴专业，计划增设文旅康养、高原特色农业专业；五是探索职普融通，与澄江一中合作开设综合高中试点班1个（招生50人），采用“文化+技能”课程体系，拓宽学生成长通道。目前已形成旅游服务、食品加工、康养护理三大专业板块，5个专业相互支撑，构建起紧密对接澄江旅居康养产业的专业集群。

（三）学生情况

2025年学校招生规模与质量提升，依托职教集团统筹优势，招生辐射范围从澄江市拓展至全玉溪市及周边地区，2025年9月招生人数突破230人，在校生规模超500人，创近五年新高。生源质量显著优化，护理学专业录取84人（平均分424分），药剂学专业录取57人（平均分412分），中等及偏上成绩生源占比大幅提升。

2025年，澄江市职业高级中学在校学生485人。其中，高一年级223人，设7个班级（护理2个、药剂2个、烹饪1个、旅游与食品专业2个）；高二年级125人，设4个班级（职教高考2个，食品1个，综合班1个）；高三年级137人，设4个班级（职教高考2个，食品1个，综合班1个）。应届毕业生人数为108人，其中直接就业61人，升入各类高一级学校45人，就业率为98.15%。

（四）教师队伍

学校现有教职员工现有教职工53人，其中，高级讲师20人，讲师22人，助理讲师9人，综合管理岗1人，工勤岗1人，中共党员24人。

学校专任教师本科率保持100%，现有“双师型”教师30名，占比达56.6%。通过“借调+招聘+银龄教师”三渠道补充师资缺口，从澄江一中借调语文、数学教师各1名，招聘舞蹈、咖啡调饮实训课教师各1名，协调银龄教师1名，5名教师全部到岗；完成3名产业紧缺专业教师引进、5名企业技术骨干兼职聘用，外聘希尔顿酒店、华美达酒店6名企业人员全职任教，师资队伍专业结构与产业需求高度契合。

今年学校借助职教集团资源，与玉溪职业技术学院开展联合教研，组织9名旅游服务与管理、食品加工工艺专业教师赴成都开展专业提升培训；依托玉溪市名师工作室开展 “师徒结对”，4名教师入选市级名师工作室成员，完成校级名师工作室主持人1名、成员4名、学员8名推荐工作，形成分层培养体系。

今年学校教师科研水平实现质的飞跃，从2023年1项澄江市级课题，增长至5项澄江市级、1项玉溪市级立项课题，1项国家级课题开题参与，实现课题研究数量与质量双突破，以研促教成效显著。

（五）社会服务

中职学校社区服务是中职社会化服务的重要内容，具有服务和发展的双重意义，学校必须发挥自身特色，坚持社会需求为导向，主动满足社会需要，将社会服务与人才培养联系起来，以服务驱动发展。澄江市职业高级中学充分发挥奥鹏教育、双提升教育的功能，充分发挥师资、设备条件等资源优势，2025年，学校双提升教育招生人数54人，其中智慧农业本科31人、农村行政管理专科11人、现代农业经济管理专科12人。接下来学校将针对社区服务的平台、资源、形式、项目等积极实践与探究，与学校的发展紧密联系起来，以服务促发展，发展带动服务。

二、人才培养

（一）立德树人

学校秉持“立德树人”的根本任务，构建“德育铸魂、安全筑基”的双轨育人体系，把德育与安全工作融入教育教学的全流程，形成了“校级统筹、德育处牵头、班主任落实、全员参与”的责任体系。

在制度建设方面，对《班级量化考核评分细则》进行细化，将德育成效与安全管理工作纳入班主任考评范畴，切实压实工作责任。修订并完善校园突发事件应急预案，常态化落实安全教育“1530”制度（即每天放学前进行1分钟、每周放学前进行5分钟、每个节假日放假前进行30分钟的安全教育），全年安全课程的课时数超过40节，实现了安全教育的全面覆盖。

在德育开展及其成效方面，德育常规工作上，落实全员育人导师制，53位导师针对全校481名学生，每月对每名学生开展不少于2次的谈心谈话；全体党员和行政领导定点帮扶61名特殊学生。

在主题活动内容方面，组织开展新生军训、体育运动周、篮球赛、心理知识游园会、元旦晚会等活动，同时配合开设4个学生社团，丰富了德育实践的载体。

在安全与心理健康工作方面，全年开展心理健康、普法宣传、防欺凌防性侵、交通安全等讲座及培训20余场，进行个别心理辅导20余人次，高危学生心理问题的发生率相比上一年有所下降；组织地震、消防等应急演练8场，提升了师生的应急处置能力。

    在评优激励方面，2025年评选出云南省优秀毕业生5人、省级五好学生1人、玉溪市级五好学生1人、澄江市五好学生2人、优秀班干部1人，澄江市先进班集体2个，发挥榜样引领作用。

（二） 专业建设

2025年学校聚焦区域产业发展需求，优化专业布局，重点打造智慧农业、现代服务业和旅居康养特色专业群。

一是特色专业打造：旅游服务与管理、食品加工工艺 2 个市级骨干特色专业通过课程优化、实训升级、产教融合深化，办学质量持续提升，其中食品加工工艺专业将申报云南省第二期优质专业，努力成为区域专业建设标杆。

二是专业集群构建：聚焦澄江旅居康养产业发展需求，以护理、药剂、旅游服务与管理、食品加工工艺、烹饪专业为核心，构建旅居康养特色专业群，计划与县域内5家企业签订新一轮校企合作协议，定向培养企业急需用工人才。

三是实训体系完善：完成护理、药剂实训室建设，改建中餐烹饪室与咖啡调饮室，新建录播教室，教学硬件条件显著改善；与文旅投、寒武纪小镇、四季农庄、抚仙湖希尔顿等企业共建校外实训基地，涵盖旅游服务、食品加工、康养护理等多个领域，校内实训设备与行业前沿接轨，为学生提供真实工作场景与实践机会。

四是动态调整机制：建立专业动态调整机制，定期开展产业人才需求调研和毕业生跟踪反馈，根据市场需求优化专业培养方案，确保专业设置与产业发展同频共振。

（三）课程建设（含教材）

澄江市职业高级中学根据各专业的人才培养方案严格执行教育教学，严格执行课程标准，开足开齐课程和课时，学校积极贯彻落实上级部门的“提质培优”工程，全面推进学校“标准、优质和精品课程三梯度”的建设体系。

一是课程结构优化：推行“文化+技能+升学”三维培养模式，调整课程结构，实训课与文化理论课占比从5：5优化至6：4（2026年目标7：3），强化技能实训比重，突出职业教育特色。

二是特色课程增设：对接地方产业特色，新增咖啡制作、感官品鉴等6门课程，旅游专业增加本地景区讲解、民俗文化服务等模块，食品专业增加家庭聚会菜肴制作与设计等课程，企业参与课程设置占比达 30%，实现课程内容与岗位需求无缝衔接。

三是课程标准对接：组织教师与行业协会、本地企业共同编写校本教材，将区域特色产业技术标准、工艺流程融入课程体系，确保教学内容紧跟行业发展步伐。

学校一直坚持党的教育方针政策，规范办学行为和教师从教行为，重视师德师风和教育行风建设，重视教材教辅选用及课外读物的监督管理，努力提高教学质量，维护群众切身利益，努力办人民满意的职业教育。为加强学校教材及教辅材料、课外读物的监督管理使用，切实纠正学校教材及教辅材料中存在的问题，学校每年均开展教材教辅课外读物清查活动，未查到有反社会主义的言论；未查到有黄色淫秽、暴力等不健康的内容及文字用语不规范的情况；未查到有涉及仇恨、挑衅、歧视，有违社会道德价值观的情况；未查到盗版教材、教辅材料进校园的情况。

学校所有教材全部由澄江新华书店供应，新华书店所提供的教材印刷字迹清晰、配图形象生动，无劣质印刷品。学校及教师严格执行国家和省市有关规定，没有出现私自统一征订教材、教辅材料的情况；没有向学生推销或变相推销教辅材料和其他学习用品的情况；没有强制或变相强制学生到指定的个体书商购买指定的教辅材料和其他学习用品的情况；没有出现学校和教师为其他单位和个人代收教材、教辅材料费的情况。

（四）教学改革（含数字化教学资源建设）

为深入推进职业学校校风、教风、学风建设，提升学校治理水平，学校细化工作措施，明确时间节点，健全工作机制。以“三教”改革为抓手，深化教师、教材、教法协同创新，推进课堂革命。实施教师能力提升工程，开展常态化教学研修、技能比武和企业实践，打造“双师型”教师队伍。全面推广项目化、情境化教学模式，强化学生实践能力和职业素养培养。建立健全教学质量监控与评价体系，引入行业企业参与教学诊断与改进，实现人才培养质量持续提升。

一是创新教学模式：推行项目化、任务驱动教学法，80% 以上教学采用该模式，将抽象理论拆解为可操作的技能点；引入模拟实训场景，提升学生学习兴趣和技能掌握效率，破解复杂实训场景教学难题。

二是工学交替实施：探索“12 周课堂学习+ 8周企业顶岗实习”工学交替模式，食品专业咖啡课程工学交替模式成型，学生轮流参与原料处理、咖啡制作、销售服务全流程实操，实现“学中做、做中学”。

三是以赛促教促训：组织学生参与各级技能竞赛，以竞赛检验教学成果、提升技能水平；开展“实训教学示范课”评比，激发教师教学创新活力，形成“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的良性循环。

四是分类培养实施：针对就业导向学生，重点开展职业规划指导与职业素养培训；针对升学导向学生，优化课程设置，增加文化课与专业理论课比重，制定专项备考方案，助力学生实现升学目标。

此外，澄江市职业高级中学还充分运用国家中小学智慧教育平台，鼓励教师学好用好平台资源，更好地提升自己的教学能力和水平，也激活学生思维，促进学生对学习内容的理解来完成教学任务。

（五）科教融汇

数字化赋能职业教育。这意味着澄江职中若要提升档次，一定要跟着科技的步伐，这也是职中吸引学生的一个亮点。学校目前开设计算机专业，课程设置以短视频剪辑、图文处理、办公应用等为主，学生很感兴趣，就业前景广阔。另外，打造智慧化职中，让科技为职业教育赋能，也是学校目前一个新的探索点，到2035年实现教育现代化，科技赋能是一个重要的引擎。

（六）创新创业

2025年，学校坚持以创新驱动发展，持续深化产教融合、校企合作，推进人才培养模式改革，将创新创业教育融入人才培养全过程。依托地方特色产业，优化专业结构，升级咖啡实训室与课程模块，引入咖啡企业项目进课堂，强化“岗课赛证”综合育人。通过深化产教融合，构建校企协同育人机制，推动专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接。依托地方经济转型趋势，动态调整专业方向，增强人才培养的针对性与实效性。持续完善“双师型”教师队伍建设，引进企业技术骨干参与教学，提升实践教学能力。鼓励学生在真实项目中锤炼技能，实现从学习者到准职业人的平稳过渡，为区域经济发展输送高素质技术技能人才。

（七）技能大赛

技能大赛作为检验教学质量的重要抓手，澄江职中每年都会组织学生参与云南省职业院校技能大赛，今年学校还组织学生参加了玉溪职业技术学院总校技能赛，涵盖咖啡技艺、中式烹饪等多个赛项，屡获佳绩。

2026年学校在总校职教活动周中斩获烘焙、中式面点等一等奖3项、二等奖3项、三等奖1项，本年度累计获市级以上奖项8项；在省技能大赛中，教师带队参加 6 个项目，获二等奖 1 个、三等奖3个，竞赛成绩位居区域同类学校前列。

2026年学校将组建6个省赛备赛团队，制定“分阶段、分模块”强化训练方案，通过技能大赛倒逼教学改革，提升教师专业成长与学生技能水平，力争在更高层级竞赛中取得突破。

学校将竞赛内容融入日常教学，推动“课赛融合”教学改革，实现从单一实训到综合能力培养的跃升，有效促进教育教学质量整体提高。以赛促教、以赛促学，形成“人人有技能、个个有特长”的良好氛围。

案例一：展技能风采，扬工匠精神——澄江市职业高级中学参加玉溪市职业技术学院职教集团2025年职教活动周2025年5月12日至16日，玉溪职业技术学院举办以“匠心铸就梦想，青春领航创新”为主题的职业教育活动周。澄江市职业高级中学作为玉溪职业技术学院职教集团澄江分校，积极响应、精心筹备，深度融入系列活动，组织师生踊跃参与商贸节、食品雕刻艺术、烹饪技能等特色项目，以良好表现为活动周注入蓬勃活力。

技能赛场展锋芒：巧手塑匠心，技艺绽芳华      5 月12日，技能竞赛拉开帷幕。在餐巾折花赛项中，澄江市职业高级中学旅游服务与管理专业选手凭借扎实的专业功底，灵活运用叠、折、翻等专业技法，将普通餐巾幻化为精美的杯花与盘花。凤凰展翅欲飞、白鹤悠然伫立，每一件作品不仅展现出娴熟精湛的技艺，更融入独特创意，在方寸之间彰显职业素养。

食品雕刻艺术比赛现场，我校参赛选手全神贯注，手中刻刀在各类食材上飞舞。胡萝卜、白萝卜等食品在他们的雕琢下，渐渐化为精美的作品，既有传统元素，又不乏现代创意，展现出扎实功底与独特巧思。

食品烘焙赛项同样精彩纷呈。选手们严格遵循烘焙工艺流程，精准把控原料配比与烘焙温度，将面粉、奶油、鸡蛋等食材巧妙转化为造型精美、口感绝佳的西点。每一份作品都凝聚着选手们对烘焙工艺的深刻理解与不懈追求，展现出学校在食品专业教学中对精细化操作与品质把控的严格要求。

经过激烈角逐，我校代表队斩获集团技能竞赛以下奖项：烘焙一等奖2人；中式面点一等奖2人、二等奖1人；食品雕刻二等奖1人；餐巾折花二等奖1人，三等奖1人。

创新创业新实践：技能添新意，“藕”遇在澄江

5月14日，学校代表团参与商贸学院举办的第十一届财经商贸节暨校园创新创业大赛。活动现场，同学们充分发挥专业优势，以澄江藕粉为核心，深度挖掘其悠久历史、独特制作工艺与丰富营养价值。通过现场冲泡展示、细致讲解，让过往师生和嘉宾沉浸式感受澄江藕粉的独特魅力。同学们熟练的操作流程、热情的服务态度，使得澄江藕粉、藕酥、藕糕等成为本次商贸节的 “明星产品”，不仅推广了澄江特色美食，更展现出学生将专业技能与创业实践相结合的能力。

以赛促教启新程：锚定目标再谱新篇

此次职教活动周，为澄江市职业高级中学学生搭建了展示专业技能与创新能力的优质平台，充分展现了我校学子的技能风采。通过参与竞赛与实践活动，有效激发了学生钻研技能、比拼技艺的热情，进一步引导他们弘扬工匠精神，努力提升职业技能，成长为社会所需的高素质技术技能人才。

下步，澄江市职业高级中学将持续深入推进与玉溪职业技术学院总校“六个一体化”融合发展工作，优化专业设置，强化师资队伍建设，创新人才培养模式，积极探索产教融合新路径，为培育更多德技并修的优秀技能人才贡献坚实力量。

（八）在校体验

学生积极参与各类校园活动，体育运动周、篮球赛、文艺晚会等活动参与率达95%以上；4个学生社团覆盖兴趣类、文体类等领域，为学生提供多元发展平台。

在体质健康上，本年度落实早操制度，组织学生每天进行不少于20分钟的早操锻炼。全校481名学生参与体质监测，体测及格率达97.92%，较去年明显上升，学生体质得到大幅提升。

在心理关怀上，学校通过心理知识讲座、个别辅导、心理游园会等形式，关注学生心理健康需求。全年开展心理专题活动5场，个别心理辅导覆盖有需求学生，学生心理支持满意度达90%以上。

案例二：心向阳光 悦纳自我——澄江市职业高级中学开展“525”系列活动

为落实立德树人根本任务，积极响应教育部关于加强学生心理健康教育工作的部署要求，澄江市职业高级中学始终秉持“重视心理健康，守护心灵绿洲”的理念，于2025年5月19日至5月22日举办了以“心向阳光，悦纳自我”为主题的“525”心理健康系列活动，旨在全方位提升学生心理健康素养，为学生的全面发展与健康成长筑牢坚实的心理基石。 

本次系列活动，学校心理健康工作室借助各班级微信群发布活动预告推文、海报及趣味短视频，为系列活动预热，并且在校园宣传栏张贴海报，在教学楼、食堂、宿舍等人流量大的地方摆放展板，利用校园广播循环播报活动信息，全方位营造出浓厚的活动氛围。

5月19日至22日，系列活动内容丰富多样，精彩纷呈。心理健康手抄报比赛率先拉开帷幕，全体学生围绕情绪管理、自我认知等心理健康主题，充分发挥想象力和创造力，运用绘画、文字等多种形式，创作出一幅幅主题鲜明、内容积极健康的手抄报作品。

5月22日上午，“撕掉标签，做不被定义的自己”主题活动在学校大厅热闹开展。同学们撕下“自卑”“社恐”等外界不合理标签，写下对未来的期许并贴在展示板上。活动现场还设置“标签猜猜猜”互动游戏，引导学生打破标签束缚。同日，stroop挑战活动考验学生专注力与反应力，参与者完成挑战后可获得积分；自我求助卡活动中，学生匿名或署名写下困扰投入“心灵信箱”，心理老师针对性提供辅导与帮助。 

系列活动期间，情绪曼陀罗绘制活动持续开展。学生根据自身情绪填充图案，在创作中释放压力、认识情绪，作品展示于校园心理文化展板。5月22日的解忧墙活动，学生匿名留言烦恼，他人回应建议，增进了同学间的情感联结；自我肯定夸夸镜活动中，学生在镜子前大声说出自身优点，志愿者拍照记录，进一步传播积极正能量。 

本次活动的积分兑换环节独具特色，学生凭游园卡积分兑换奖品，剩余奖品可抽奖。奖品兑换全程由学生主导，且奖品为承载同龄人创意与祝福的文创作品，不仅强化了学生的参与感，更通过文创作品形成“学生设计—校园定制—情感传递”的闭环，将心理健康教育融入学生生活。

 此次心理健康系列活动的成功举办，在职中校园内营造了积极健康的心理文化氛围，有效提升了学生自我认知、情绪管理和求助能力，助力学生塑造自信坚韧的人格。未来，澄江市职业高级中学将持续关注学生心理健康，创新活动形式，为学生成长提供更坚实的心理支持。

（九）培养质量（含升学、就业情况）

2025年，澄江市职业高级中学应届毕业生人数为108人，其中直接就业61人，升入各类高一级学校45人，就业率为98.15%。其中，直接就业61人，签订合同或就业协议就业人数48人：省内就业43人，省外就业7人，就业产业均为第三产业。毕业生平均月薪约为3235元。

就业地域分为本地和异地，本地就业（澄江市县域内）的有38人，占签订合同或就业协议就业学生的79.17%；异地就业（除澄江市县域的其他区域）的有10人，占签订合同或就业协议就业学生的20.83%。

三、服务贡献

（一）服务行业企业

学校坚持以产业需求为导向，深化产教融合、校企合作，构建“需求对接、资源共建、人才共育”的服务体系，精准赋能行业企业发展。

学校围绕食品加工工艺、旅游服务与管理两大专业，深化产教融合，主动服务区域食品与文旅产业发展。食品加工工艺专业与多家餐饮企业建立稳定合作，升级中餐烹饪、咖啡制作实训室，引入企业真实生产任务，开展订单式人才培养。旅游服务与管理专业对接景区、酒店、民宿等行业企业，共建校外实习基地，组织学生参与节庆活动接待、会务服务、导游讲解等实践，为地方文旅品牌推广和重大活动保障提供优质服务。通过“专业对接产业、课程对接岗位、实习对接就业”，学校为行业企业持续输送高素质技术技能人才，服务地方经济发展能力显著增强。

 案例三：食品专业中咖啡产教融合

澄江职中依托澄江沿湖咖啡业态与学校提级管理契机，以“专业服务地方产业”为导向，将咖啡制作纳入食品加工工艺专业核心课程，解决县域咖啡产业人才缺口。

一、举措

1.课程体系重构：采用“课程改革+校企合作+实训基地建设”三位一体模式，实训与理论占比调至6:4。引入企业标准，将手冲、意式萃取等12项核心技能融入教学模块。

2.实训平台升级：建成集教学、培训、生产于一体的咖啡工坊，配备专业级设备，模拟真实运营场景。

3.校企协同育人：与半日岛咖啡等企业共建，引进兼职教师，同时依托沿湖资源建“企业第二课堂”。学生定期进入企业课堂实践，参与新品研发与顾客服务，实现“做中学、学中创”。校企联合开展“咖啡文化周”“技能擂台赛”等活动，提升学生实战能力与职业认同。

二、成效

1.教学模式创新：形成三维教学模式，学生实操能力显著提升，在2025年省技能赛获咖啡制作与感官评估技术二等奖。

2. 产业服务成效显著：累计为澄江沿湖咖啡企业输送实习生46名，其中15人获留用，定向培养人才缓解企业用工需求，专业与产业深度绑定。

校企协同推动地方咖啡品牌走向标准化、专业化发展。产教融合的深入推进，不仅打通了人才培养与产业需求的“最后一公里”，更彰显出职业教育服务地方经济的独特价值。通过将专业建在产业链上，把课堂搬进生产一线，实现了教育链、人才链与产业链的有机衔接。澄江职中的实践表明，职业教育唯有扎根地方实际，精准对接产业转型升级需求，才能激发办学活力，提升育人质量。未来，随着校企协同向纵深发展，技能型人才将在乡村振兴与区域经济高质量发展中发挥更加重要的作用，书写职业教育与产业发展双向赋能的新篇章。

该案例是学校“双升双优三突破”特色实践，未来计划2026年将申报咖啡专业，继续深化产教融合。

（二）服务地方发展

学校立足区域发展需求，以旅游服务与管理、食品加工工艺专业为核心，将专业优势转化为地方发展动能，彰显职教服务实效。
   旅游服务与管理专业聚焦地方文旅提质需求，深化“校地企”协同育人。与本地文旅企业共建实训基地11个，组建志愿者团队服务体育赛事等一线岗位，年提供志愿者服务超500余人次；将地方民俗文化、中山大学澄江办学纪念馆红色资源融入课程，培养既懂服务技能又通本土文化的复合型人才，毕业生多数扎根本地文旅行业，成为景区运营、民宿管家、乡村旅游发展的骨干力量。
   食品加工工艺专业紧扣地方特色农产品升级需求，搭建技术服务平台。通过咖啡课程开发多款适配旅游消费的便携食品、伴手礼，推动“农产品”向“旅游商品”转化，助力延伸产业链、提升附加值。
   两大专业协同发力，形成“文旅引流+食品增值”的服务闭环，为乡村振兴、全域旅游发展注入持久职教动能，以高质量服务书写校地共生共荣新篇章。

（三）服务乡村振兴

学校紧扣乡村振兴战略部署，以旅游服务与管理、食品加工工艺专业为支点，联动职教高考人才培养通道，构建“技能育人+升学赋能+产业服务”三位一体的乡村振兴服务体系，让职教成果扎根乡土、惠及民生。

旅游服务与管理专业聚焦乡村文旅提质需求，深化校地企协同育人。将乡村民俗、红色资源、生态景观融入课程体系，打造“田间课堂+景区实训”双实践平台，深耕民宿运营、研学策划等场景；通过职教高考通道，为乡村培养既懂专业技能又具发展潜力的复合型人才，毕业生或扎根乡镇文旅一线，或通过升学深造后返乡创业，成为乡村旅游发展的中坚力量。

食品加工工艺专业聚焦本地特色食材开展标准化加工强化学生实操能力；依托职教高考升学优势，输送一批掌握先进技术的人才返乡，推动“农产品”向“旅游商品”“文创产品”升级，延伸乡村产业链条。

两大专业协同发力，通过职教高考实现人才培养“升学+就业”双路径，既为乡村输送急需技能人才，又培育长远发展后备力量，累计助力乡村文旅增收、农产品溢价显著，以高质量职教服务书写校地共生、乡村共荣的发展答卷。

（四）服务地方社区

学校坚持以服务地方发展为导向，依托旅游服务与管理、食品加工工艺两大专业，贯通职教高考人才成长通道，构建“技能服务+社区治理+就业升学”融合机制，持续提升社区公共服务供给质量与居民获得感。
    旅游服务与管理专业聚焦社区文旅与公共服务场景，与街道、社区、景区及社会组织共建实践基地，常态化开展文明旅游宣传、社区节庆活动策划、老年群体智慧旅游帮扶、志愿服务等项目；将礼仪接待、应急处置、沟通协作等核心能力训练融入社区真实任务，让学生在服务中提升职业素养。同时，通过职教高考强化文化基础与专业综合能力，为社区培养“懂服务、会管理、能提升”的后备人才，毕业生或进入本地文旅企业与基层服务岗位，或升学深造后反哺社区治理与公共服务。
    食品加工工艺专业面向社区健康饮食与食品安全需求，开展营养科普、食品安全进社区、标准化加工与储存指导等活动；对接社区食堂、养老机构与小微商户，提供菜单优化、成本控制、卫生规范培训等技术支持，推动“放心消费”与“健康生活”落地。依托职教高考提升学生理化基础与工艺研发能力，促进农产品加工提质增效，带动社区居民就业与增收。
    通过校社协同与职教高考赋能，学校实现人才培养与社区需求同频共振，为地方社区治理现代化与居民生活品质提升贡献职教力量。

四、文化传承

（一）传承工匠精神

2025年，学校以“技能成才、匠心筑梦”为主题，构建“课堂渗透+活动赋能+企业实践”三位一体传承体系。邀请玉溪市劳动模范、半日岛咖啡等合作企业咖啡师及多名技术骨干开展“工匠进校园”讲座4场，覆盖学生300余人次；依托与文旅投、寒武纪小镇、抚仙湖希尔顿等企业共建的实训基地，安排工匠导师对顶岗实践学生进行一对一指导，强化精益求精的职业素养。全年累计开展工匠精神相关活动10余场，学生职业认同感和专业技能熟练度显著提升，我校学生在云南省级技能大赛中斩获二等奖1个、三等奖3个。

（二）传承红色基因

学校以党支部为引领，开展多元化红色教育活动。组织全体师生赴澄江市烈士陵园开展清明祭扫活动1次，覆盖400余人；开设“红色讲堂”2期，邀请退休支部老党员讲授革命故事；各班级累计开展“红色主题班会”20余场，组织观看《长津湖》等红色影片5部；组织80名学生赴马房村、澄江市党史陈列馆等红色教育基地开展2期“行走的思政课”。通过系列举措，学生爱国情怀和责任担当显著增强，全年涌现出志愿服务先进个人15名。

（三）传承中华优秀传统文化

学校以德育活动为重要载体，积极推动文化传承与校园生活的深度融合，通过精心设计的主题活动、丰富多彩的社团实践等多元途径，着力培育学生的文化认同感和深厚的家国情怀。具体实践中，学校在元旦晚会上巧妙融入民族舞蹈、书法展示等传统文艺节目，使学生在欣赏与参与中感受中华优秀传统文化的独特魅力，有效弘扬了中华优秀传统文化；心理知识游园会则创新性地结合“情绪管理”“人际和谐”等传统美德主题，潜移默化地引导学生在实践中践行诚信、友善等社会主义核心价值观；体育运动周着重强调“团结协作、顽强拼搏”的体育精神，让学生在竞技与合作中传承和发扬中华体育文化。

在活动渗透方面，学校注重将文化传承与传统精神教育融入日常。在新生军训这一入学第一课中，特别融入“吃苦耐劳、爱国奉献”的传统精神教育，培养学生坚韧不拔的意志和爱国奉献的意识；同时，在各类校园文化活动中专门设置书法、民族舞蹈等传统文化展示环节，为学生提供近距离接触和感受传统文化魅力的平台，使文化传承常态化、生活化。

在德育融合层面，学校将“孝亲尊师、团结友善”等中华民族传统美德纳入德育量化考核体系，通过定期开展主题班会、班主任与学生进行谈心谈话等方式，强化对学生的价值观引导，督促学生将传统美德内化于心、外化于行；在对特殊学生的帮扶工作中，学校突出强调“互助友爱”的传统价值观，倡导学生之间互帮互助，营造出团结和谐、温暖友爱的校园氛围，使德育工作与文化传承相互促进、相得益彰。

案例四：拉练砺青春 同行铸意志——澄江市职业高级中学2025年秋季学期军训拉练活动顺利开展

为增强学生体质，培养坚韧不拔的意志品质、团队协作精神与纪律意识，8月31日，澄江市职业高级中学组织全体军训学生、军训教官及教师，开展2025年秋季学期军训拉练活动。

此次拉练活动筹备周密，由澄江市军训办公室副组长史书伟任总指挥，学校党支部书记、校长杨勇任组长，组建专项领导小组统筹协调；三位老师负责后勤保障与应急工作，驾驶保障车辆并携带急救箱，为活动保驾护航。

上午07:30，全体师生在教学楼前集合出发。沿中山大道行进时，队伍队列整齐，口号声铿锵有力，行进节奏有序。行至3公里处，部分学生出现体力消耗过大的情况，同行学生随即互相鼓励，教官同步调整行进速度并动员：“保持集体节奏，我们共同完成目标。”在互助与引导下，全体人员均保持行进状态，无一人掉队。抵达风车广场休整期间，学生间自发通过递水、肌肉放松等方式相互支持，体现了团队协作意识。半小时后，队伍沿时光栈道继续行进，整体队伍始终保持整齐秩序。全程9.8公里的路程中，师生以实际行动践行了坚持与协作精神，展现出良好团队风貌。

抵达抚海湾湿地公园后，师生们有序参观了澄江市生态文明实践中心与规划馆。大家简要了解了家乡的生态保护成果与未来规划，对这片土地的热爱又深了一分。11:30，全体人员乘车顺利返程。

此次拉练活动既是体力的考验，更是精神的淬炼。师生在徒步中磨炼意志、强化团队意识，在自然中释放压力，更在参观中感受家乡发展，为校园生活注入奋进力量，彰显了职中学子的青春担当，也为秋季学期军训工作增添了生动一笔。                      

五、产教融合

（一）校企双元育人

学校坚持以产教融合为主线，围绕旅游服务与管理、食品加工工艺两大专业，深化校企双元育人机制，贯通职教高考升学通道，构建“岗位标准入课程、真实项目进课堂、企业导师进校园”的人才培养体系，持续提升人才培养质量与服务地方发展能力。
   在校企合作方面，学校与本地文旅企业、景区、酒店民宿及餐饮企业共建实训基地与订单班，将企业岗位能力要求转化为课程目标与评价标准，共同开发“景区运营与服务”“民宿管理”“食品质量管理”“烘焙”等模块化课程；引入企业真实业务，开展技能赛事、旅游接待、质量检测等项目化教学，实现课堂与岗位、学习与生产的无缝对接。
   在双元育人机制上，推行“校企双导师”制度，企业导师参与教学评价、技能考核与实习管理，学校教师定期入企实践提升；实施“工学交替、岗位实习”培养模式，学生在真实生产与服务场景中强化职业素养与规范意识。同时，对接职教高考要求，强化文化基础、专业理论与综合能力训练，形成“技能提升+升学赋能”双通道，毕业生就业对口率与升学质量稳步提升，为地方文旅与餐饮产业高质量发展持续输送“留得住、用得上、能发展”的技术技能人才。

（二）市域产教联合体建设

2025年，学校积极投身市域内产教联合体建设，认真落实《玉溪市提级管理县级中等职业学校推动一体化高质量发展实施方案》，有效融入玉溪市现代职业教育“128”体系，借助玉溪职业技术学院职教集团（以下简称职教集团）力量，指导我市构建政府主导、企业参与、学校主体的中职教育格局，进一步推进产教融合，提升澄江职中办学能力和办学效益。同时，与相关行业龙头企业、产业园区共同组建联合体，汇聚各方资源，搭建资源共享、协同创新的平台，推动专业链与产业链精准对接。依托玉职院职教集团，学校动态调整专业设置与人才培养方案，承接玉溪职业技术学院总校护理、药剂、烹饪三个专业的学生，通过共享实验室、大师工作室和产业学院，实现技术研发、成果转化与教学实践双向赋能，提升服务区域经济发展的适应性和贡献度。

（三）行业产教融合共同体建设

学校积极参与行业产教融合共同体建设，联合文旅、康养、餐饮等行业龙头企业与行业协会，共建专业教学指导委员会，协同制定人才培养标准与课程体系。依托行业前沿需求，推动专业群与产业链深度融合，开展订单式、定制化人才培养。通过引入行业认证标准、共建实训基地与技能大师工作室，实现教学内容与技术发展同步更新。定期组织行业专家进校授课、教师入企研修，促进双向交流与能力提升。借助职教集团平台，推进跨区域、跨行业协同育人，强化技术研发与社会服务能力，助力区域产业转型升级和职业教育高质量发展。

六、发展保障

（一）党建引领

 2025年，澄江职中党支部以党建为引领，锚定办学育人核心，通过一系列实打实的举措推动党建与职教事业深度融合，各项工作取得量化成效。

一是思想建设持续铸魂，全年组织中央八项规定精神集中学习8次、专题研讨4次，筑牢党员教师思想根基；召开校务会35次、支委会18次，规范研究“三重一大”事项22项，确保决策科学透明。开展“行走的思政课”等主题教育5场，师德师风专题培训4次，以制度约束和典型引领强化教师队伍建设，筑牢意识形态和师德防线。

二是组织建设强基固本，严格落实组织生活制度，召开支部党员大会12次，支部书记带头讲授专题党课4次，发展优秀青年教师、骨干教师党员2名。设立“党员技能先锋岗”“党员责任区”，推动党员在教学竞赛、技能大赛等一线冲锋在前；召开退休党员座谈会2次，发放学习资料50余册，凝聚老党员智慧助力学校发展。

三是融合赋能提质增效，党建引领提级管理落地见效，聚焦“六个一体化”推进重点工作项目化落实。打造“食品+旅游”特色专业集群，新增咖啡制作等6门产业对接课程，企业参与课程设置占比达30%；选派10名教师赴企业顶岗实践，引进1名企业兼职教师，培育“双师型”教师30名，占比达56.6%。

（二）学校治理

2025年，学校严格落实国家职业教育相关政策，推进职教高考改革，积极推进与其他县区组建职教高考联合体；落实产教融合相关政策，与多家企业共建校外实训基地，目前合作企业达23家，积极推行“12周课堂+8周顶岗”培养模式，咖啡课程工学交替局面基本形成；落实“双高计划”相关要求，重点建设与澄江市旅居康养产业对接的专业集群，2025年已完成咖啡调饮实训室、中餐实训室等教学设施升级改造。各项政策落地见效，学校办学条件持续改善，95%以上学生考取职业技能等级证书。

积极落实澄江市、玉溪市职业教育扶持政策，争取地方职教专项扶持资金，全部用于教学设施升级和师资培训；响应区域产教融合政策，与澄江市文旅局、人社局合作开展旅居康养人才培训3期，培训150余人次；借助地方就业扶持政策，推荐60余名毕业生在本地企业就业，助力地方产业发展；落实玉溪市提级管理政策，成立专项工作专班，推进《澄江市落实玉溪市提级管理县级中等职业学校工作实施细则》落地，实现招生人数与生源质量双提升。

2025年，学校健全“决策、执行、监督”三项机制，10余项核心制度，明确各环节管理流程；成功化解历史债务9笔，有效减轻债务风险担；构建“问题收集—分流处置—跟踪反馈—总结提升”闭环管理体系，通过教职工大会、师生座谈会等渠道收集诉求，全年处理师生诉求17件，办结率100%；以支委会、校务会为核心，将提级管理相关要求作为“第一议题”，项目化、清单化落实重点工作任务，办学根基进一步筑牢。

（三）质量保障

学校质量保障体系以“服务教育教学、保障师生需求”为核心，围绕“精细化、规范化、安全化、高效化”目标，构建“四维核心体系+三大保障机制”的闭环管理模式，为学校高质量发展筑牢后勤支撑。

一是组织与制度保障：成立以分管副校长为组长的后勤工作小组，每月召开协调会。明确各岗位工作职责与考核标准，确保事事有人管、件件有落实。

二是基础保障精细化体系：教学/办公物资供应及时率100%，消耗品提前1周补货，资产账物相符率100%；设施报修一般故障24小时内解决，复杂问题一周内处理，无法处理需给与反馈，设施完好率保持98%以上；校园公共区域每日清洁、每周一大扫除，卫生死角清零，绿化养护常态化。

三是安全管理常态化体系：不定期开展校园安全大检查（校舍、消防、电路等），隐患排查与整改率均100%，全年无重大安全责任事故；师生就餐采用企业供餐并重点管控，由食品安全员进行交接餐查验，48小时留样；严格按照“日管控，周排查，月调度”管理要求进行食品安全日常管理；从业人员持健康证上岗，每学期不少于4次安全培训；食堂饭菜价公示，每月执行举办家长陪餐制度；洗碗区、学生宿舍保障热水供给，宿舍调整及时公正。每学期开展1次食品安全事故演练；制定火灾、地震、食品安全、水污染等突发事件预案并演练，确保快速响应处置。

四是管理运行规范化体系：严格执行预算制度，大额支出（≥5000元）经校长办公会审议，严守财经纪律。完成中职生助学金发放184人次合计费用￥211650.00元，严格落实中职在校学生学费全免政策；规范资产领用、报废流程，闲置资产校内调剂利用，提高资产使用率；维修材料定点采购、验收登记。

五是服务质量标准化体系：通过问卷调查、座谈访谈、意见箱等方式，每学期开展师生满意度测评，目标得分≥90%，建立投诉闭环处理机制（投诉处理率100%）。

六是发展经费保障：本学年免学费资金下拨￥684415.47元，现代教育质量提升专项资金2024年￥1000000.00元，2025年￥1000000.00元。其中免学费资金￥684415.47元全部用于学校日常运作，教师差旅，专业实训耗材，学生活动支出等票据日常报销。

七、面临挑战

当前学校发展面临多重挑战，具体表现如下：

一是师资队伍建设存在结构短板。现有师资存在明显缺口，其中英语教师缺3人、舞蹈教师缺1人、咖啡调饮教师缺1人。尽管通过编外招聘和跨校调配等方式临时缓解了问题，但导致师资队伍稳定性不足，且专业适配性难以保障，影响教学质量的持续提升。

二是专业建设推进缓慢且问题突出。部分下沉专业与本校学生混合编班，教学针对性不强；护理、药剂专业尚未开设专业课，课程体系建设滞后；烹饪与食品专业之间收费差异过小，未能体现专业特点和培养成本，对正常教学秩序和专业的长远发展造成不利影响。

三是管理体制与资源整合效能有待提升。在“总校+分校”模式下，跨校资源整合力度不够，“六个一体化”（具体内容需根据实际情况明确）的深度融合效率不高，资源共享的协同效应未能充分发挥，制约了整体办学水平的提升。

四是办学条件改善受资金拨付影响。地方政策配套资金拨付周期较长，导致校外咖啡实训基地、“校中厂”等产教融合项目建设进度缓慢，办学条件提档升级受阻，无法满足实践教学和技能培养的迫切需求。

五是校企合作深度和广度不足。校企合作中存在“企业冷、学校热”的失衡现象，企业参与人才培养的主动性和积极性不高，合作多停留在浅层的实习安排等层面，未能构建起“共建、共享、共赢”的长效机制，产教融合的深度不够。

六是招生与专业建设协同发展乏力。招生工作面临诸多困难，学校对优质生源的吸引力不足，生源结构不合理，有待进一步优化；同时，专业建设缺乏突破性进展，特色优势不够凸显，与地方产业发展需求的契合度不高，未能形成有效的招生与专业建设联动机制。

七是职教高考应对能力有待加强。职教高考体系尚不完善，学校尚未形成成熟的培养和备考体系，缺乏联考、联批、联改等平台的有力支撑，导致学生在升学竞争中处于不利地位，升学竞争力亟待增强。

八、下一步工作计划及建议

（一）建议

针对上述问题，建议从七个方面精准施策：

1.强化师资保障：建议上级部门支持我校根据各专业学生规模和教学实际需求，审批我校提交的教师招聘需求报告。此外，我校将积极拓展与企业的联系，计划聘请一批具有丰富实践经验的行业技术骨干担任兼职教师，以提升学生的实践认知和技能水平。

2.加快专业建设落地：为确保专业建设资金规范高效使用，学校将建立资金使用台账，每月向总校报送资金使用进度及成效报告，严格专款专用。建议总校联合学校完成护理、药剂专业课程标准修订，明确课程设置、学时学分及考核方式，贴合市场需求。

3.深化资源共享机制：建议总校支持建立跨校资源共享线上平台，简化资源申请、审批流程，以实现优质教育资源的高效流转与充分利用。为促进校际间教学经验的交流与融合，建议总校计划每学期组织1-2次总校与分校教师的联合教研活动，共同探讨教学方法，提升教学质量。

4.优化实训基地建设保障：为提升地方职业教育扶持资金的使用效率，我们建议系统性地优化资金拨付流程，通过简化审批环节、加强部门协同、明确资金分配标准，进一步缩短资金拨付周期。同时，强化项目过程监督与绩效管理，确保实训基地建设等重点项目能够按时启动和顺利落地，切实发挥财政资金对职业教育高质量发展的支撑作用。

5.推动校企深度合作：学校主动对接本地重点医疗、医药企业，了解企业用人需求，共同制定人才培养方案；建议上级部门出台针对参与校企合作企业的税收减免、表彰奖励等激励政策，明确企业在实训基地建设、学生实习指导、课程开发等方面的责任和权益，提高企业参与合作的积极性；每学年召开一次校企合作座谈会，及时解决合作中存在的问题。

6.加强招生与专业建设工作：学校积极向上级教育主管部门汇报招生工作中遇到的困难，争取在区域招生计划分配上给予倾斜；加强与本地初中学校的联系，通过举办校园开放日、职业体验活动等方式，吸引优质生源；围绕地方主导的医疗健康产业，整合护理、药剂等专业资源，打造特色专业集群，提高学校专业吸引力。

7.提升职教高考备考水平：建议上级教育主管部门牵头，联合区域内中职学校共同搭建职教高考备考交流平台，统一制定备考计划和复习资料；每学期组织一次区域性职教高考模拟考试，实行联考、联批、联改，及时分析学生成绩，针对性开展辅导；邀请职教高考专家到校开展备考指导讲座，提升教师的备考指导能力。

（二）下一步工作计划

2026年，学校将聚焦核心问题，靶向施策、精准发力，牵头推进以下重点工作：

一是深化“总校+分校”融合发展。6月底前与玉溪职业技术学院联合开展2次跨校教研活动，推动“六个一体化”融合落地见效；积极对接总校建立与分校定期沟通机制，解决资源整合过程中的堵点难点问题。

二是加速实训基地建设与设备升级。加快推进校外咖啡实训基地建设；9月底前完成护理、食品加工等专业实训室的设备升级，同步完善实训课程体系，提升实践教学质量。

三是破解校企合作失衡难题。2月底前组建校企合作工作专班，梳理合作企业清单，分类制定差异化合作方案；3-8月主动对接抚仙湖希尔顿、文旅投等本地龙头企业，洽谈共建“订单班”“现代学徒制”培养模式，推动企业参与课程设置、教学评价等环节；10月底前举办1次校企合作洽谈会，吸引不少于5家本地企业加入人才培养联盟，构建校企共赢长效机制。

四是做强招生与专业建设工作。1月底前制定2026年招生工作方案，组建招生宣传专班，深入澄江市及周边县区初中学校开展招生宣讲；3月底前完成专业建设调研，对接澄江市旅居康养、文旅产业发展需求，优化旅游服务与管理、食品加工工艺专业课程设置，打造1-2个校级特色专业；6月底前申报咖啡专业，增强学校办学吸引力。

五是完善职教高考培养备考体系。2月底前积极沟通，联合周边县区中职学校搭建联考、联批、联改平台，每学期组织2次联合模拟考试；3月底前建成职教高考专用备考教室，配齐备考师资力量，制定分层分类备考方案；全年开展职教高考师资专项培训不少于2次，邀请职教高考专家到校指导备考工作，提升学生升学竞争力。