大雪，是二十四节气中的第二十一个节气，太阳到达黄经255度。

　　《月令七十二候集解》：“大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣”。大雪，顾名思义，雪量大，天气更冷了。大雪节气表示降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。从天文，到大地景观，再到人文，大雪节气的意蕴极为丰富。

　　我国古人将大雪时节的十五天分为三候：一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。

　　到了大雪节气，天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；此时是阴气最盛，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；“荔挺”为兰草的一种，据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。

　　大雪时节，我国大部分地区已进入冬季，最低温度都降到了0℃或以下，在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会出现大雪，甚至暴雪。此时，黄河流域一带已渐有积雪，而在更北的地方，则大雪纷飞了。　　

　　但在南方，特别是广州及珠三角一带，却依然草木葱茏，与北方的气候相差很大，南方地区冬季气候温和而少雨雪；虽然少雨雪却多雾，一般12月是雾日最多的月份。雾通常出现在夜间无云或少云的清晨，气象学称之为辐射雾。

　　这时的雪一般来讲下得越多越好，对于来年地表水分的积蓄起着关键性的作用。积雪一方面可以给冬小麦保温保湿，防止冬季干吹风；另一方面可以储存来年生长所需的水分；另外还能冻死土壤表面的一些虫卵，减少小麦返青后的病虫害发生。但雪太大也会对一些设施农业产生不利影响，所以一些农事活动仍不能放松。