为进一步提升食品安全监管人员综合执法能力，解决监管人员不足、监管工作难到位等问题，澄江市市场监督管理局于2020年5月11日召开食品安全工作培训会，全局所有干部职工参加了会议。

会上，王建春局长做培训讲话，要求干部职工一要突出政治责任，坚决贯彻落实决策部署，确保食品安全；二要“知敬畏、存戒惧、守底线”履行好食品安全监管职责，坚持风险管控，坚决守住食品安全生命线。陈勇同志结合澄江市创建全国文明城市工作要求，认真讲解了食品安全监管知识，从人、事、物三方面讲解餐饮业、小作坊、食品流通监管要点，整场培训引用典型案例及相关法律法规，进一步增强了食品安全监管人员的执法能力，为推进食品安全监管工作奠定基础。