为深入贯彻落实习近平总书记关于新时代爱国卫生运动重要指示批示精神，推动新时代爱国卫生不断取得新成效，确保我市2021年顺利通过国家卫生城市创建，自2021年6月起至今，澄江市市场监督管理局持续对澄江市建成区餐饮服务单位的“澄江市食品经营（餐饮）信息公示栏”进行统一更换。

本次更换的新版“澄江市食品经营（餐饮）信息公示栏”内容包括：一是公示《营业执照》、《食品经营许可证》、《澄江市餐饮、住宿服务业环保备案证》，二是公示“餐饮服务食品采购索证索票制度”、“餐饮服务食品安全管理制度”、“餐具用具清洗制度”、“餐饮服务单位承诺书”、《从业人员健康证》，三是“净餐馆”台账公示：《食品原料、食品相关产品进货查验记录本》、《从业人员晨检记录表》、《餐器具消毒记录本》、《餐厨废弃物处置记录本》、《经营场所消毒清洁记录本》。新版“澄江市食品经营（餐饮）信息公示栏”内容更为完善，更加适用于目前澄江市餐饮服务单位的经营状况，能更好的掌控食品原料、食品添加剂来源，有效监督食品加工流程安全性，及时体现餐饮服务从业人员每日健康状况，方便后续疫情防控工作的开展及食品安全追溯。

通过对澄江市建成区餐饮服务单位“澄江市食品经营（餐饮）信息公示栏”的统一更换，有效促进了澄江市国家卫生的城市创建及“净餐馆”专项行动的持续推进。