澄江市市场监督管理局自开展爱国卫生“7个专项行动”以来，紧紧围绕市委市政府中心工作，多措并举，扎实推进“净餐馆”专项行动，建立健全长效机制并有效运用。

一是全面推广应用“餐饮安心码”，积极引导消费者参与餐饮服务环境卫生和食品安全的监督与管理，鼓励消费者对餐饮服务环境卫生和食品安全方面存在的问题“随手拍”，即时上传“餐饮安心码”，实现餐饮服务环境卫生和食品安全“众参与”。二是制定澄江市市场监管领域诚信“红黑榜”管理规范、澄江市关于对餐饮服务单位、食品生产加工小作坊实施“红黑榜”管理的通告，通过媒体曝光，形成震慑。三是成立办案专班，制定办案专班工作管理制度，强化执法机制，严厉制止不法行为。四是推进餐饮业智慧赋能，强监管。通过智慧餐饮监管，让餐馆的食品安全监管由“单一监管”向“监管服务融合”转变，由“政府监管”向“社会共治”转变，由“人工监管”向“智慧化监管”转变，提升监管效能，确保澄江市餐饮环节食品安全。五是典范示范引领。以创建食品安全示范街、示范点、诚信经营户为抓手，以现场观摩为推手，充分发挥典范示范引领作用，实现点上突破、面上开花、餐饮服务环境卫生全改善的目标。六是统一“食品经营（餐饮）信息公示栏”、统一制度、统一台账，对澄江市餐饮服务单位进行规范化管理。