为保障 2022年我市中高考期间广大师生的食品安全，有效预防和控制学校重大食品安全事故的发生，为考生营造一个安全、营养、健康的饮食环境 。

    6月7日，澄江市市场监督管理局出动多功能食品安全快检车提前到澄江一中考点进行驻点食品安全保障，对考点供餐的两个食堂开展全程监督检查，确保高考期间广大师生饮食安全。执法人员对食品原材料采购进货查验、索证索票和台账登记制度等进行严格监督检查，详细查找风险点，及时排解风险隐患，督促食品经营单位做好每餐食物留样，禁止使用假冒伪劣、有毒有害、过期变质等不合格食品原辅料。

执法人员对当天需要使用的蔬菜、肉类进行取样，现场开展农药残留、兽药残留快速检测，严把第一道安全防线。对食品加工制作重点环节进行监督，督促餐饮服务提供者落实食品安全主体责任，严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，严格按照前期通过审查的菜谱进行供餐。

接下来，澄江市市场监督管理局将继续做好高考期间食品安全保障工作，为高考考生食品安全保驾护航。