2022年6月29日，澄江市市场监督管理局组织辖区内的食品生产加工小作坊、散装食品经营者在揽秀社区四楼会议室召开集体约谈暨培训会，共215人参加了会议。

会上，澄江市市场监督管理局陈勇同志围绕《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》、《食品生产加工小作坊卫生规范》、《食品生产通用卫生规范》、《食品添加剂使用标准》等法律法规和标准规范以及食品加工小作坊、散装食品经营的设施、人员管理、进货查验、索证索票等方面进行了详细的讲解。

    澄江市市场监督管理局陈川副局长结合近期食品安全问题进行了强调，一是转变观念，加强食品安全法律法规和标准规范的学习；二是落实主体责任，加强食品标签标识自查自纠，对自查中发现所用的标签标识存在问题的，要立即停止使用，彻底清理库存不符合要求的标签标识和包装材料，防止继续投入使用，对已经流入市场的产品，主动召回整改，及时消除安全隐患；三是严格落实食品添加剂“五专”管理，不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质；四是如实登记从业人员晨检、添加剂使用、废弃物处置、消毒、进销货台账；五是每年将产品委托有法定检验资质的食品检验机构按照食品安全标准至少进行一次检验并妥善保存检验报告。