为深入普及食品安全知识，进一步提升人民群众食品安全意识，营造人人参与、社会共治的良好氛围，2024年10月13日，澄江市组织开展了为期一周的全国食品安全宣传周宣传活动，活动以“诚信尚俭 共享食安”为主题。

一是组织召开2024年食品安全宣传周“诚信尚俭 共享食安”主题会议。会议围绕全国食品安全宣传周系列活动做了相关安排，强调各执法人员要积极推动食品生产经营者落实食品安全主体责任，加强食品生产、加工、流通等环节的监管，确保食品质量安全。

二是组织开展全国食品安全宣传周宣传活动。活动现场，工作人员围绕诚信教育、反食品浪费、膳食营养等主题，以通俗易懂的语言向群众讲解《食品安全法》《反食品浪费法》等相关法律法规，并解答群众有关食品安全方面的咨询。通过悬挂食品安全宣传横幅、派发食品安全宣传资料、设置食品安全知识展板及现场解答等形式，重点为群众讲解科学食用保健食品、禁捕、禁食野生动物、推行公勺公筷、制止餐饮浪费、如何辨别有毒野生菌、误食有毒野生菌后如何采取救治等相关知识。同时，鼓励群众积极参与食品安全监督，在因食品安全问题导致自身权益受到侵害时，拨打12315热线进行投诉维权。

此次“诚信尚俭 共享食安”全国食品安全宣传周活动累计发放食品安全宣传资料2000余份，接受群众咨询200余人次。通过活动宣传，增强公众对食品安全的关注度和自我保护能力，提高群众对食品安全的关注度，引导企业诚信经营，促进整个食品行业的健康发展，增进全社会对食品安全工作的关注度、参与度、满意度，营造全社会共建共享共治氛围。