购进日期

2023年4月11日

型号规格

散装称重

标称生产企业

/

被抽样单位

澄江市春季坚果店

检验不合格项目

冬瓜蜜饯

二氧化硫║1.29g/kg║≤0.35g/kg

（不合格项目║检验结果║标准值）

检验机构

玉溪市食品药品检验所

监管部门收到检验报告日期

2023年7月25日

检验报告送达企业日期

2024年7月31日

产品控制

1.产品控制措施：无

2.产品控制具体情况

（1）经营冬瓜蜜饯数量25公斤，货值450元，已销售数量18公斤，库存数量0公斤。

（2）封存数量：无。

（3）召回数量：无。

原因排查

当事人2023年7月31日收到《检验报告》后，立即认真进行了问题排查。调查发现2024年4月17日抽检的蜂蜜橙、海南香蕉是当事人于2023年6月25日从官渡区天地菓林干果经营部购进后，在其店铺内销售，当事人提供了抽检不合格冬瓜蜜饯供货方（官渡区天地菓林干果经营部）的营业执照和食品经营许可证、生产厂商（通海县汇德食品厂）的营业执照和云南省食品生产加工小作坊登记证、冬瓜蜜饯的进货单据复印件1份，昆明海关技术中心所出具的冬瓜蜜饯检测报告。当事人履行了索票索证和进货查验等手续，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准。

行政处罚

行政立案结案时间：2023年8月10日立案；2023年10月16日结案。行政处罚决定书号：（澄市监处罚〔2023〕104号）。

当事人销售不符合食品安全标准的食品（冬瓜蜜饯）的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款以及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，经综合裁量，本局决定责令当事人改正违法行为，并处罚如下：没收违法所得人民币叁佰贰拾肆元整（¥324.00元）；上缴国库。

整改复查

当事人履行了索票索证和进货查验等手续。经澄江市市场监督管理局复查，当事人已改正违法行为积极配合澄江市市场监督管理局处理决定。

通报移送

向司法机关移送情况：无。