一、水稻育秧技术
    1、选用优质高产水稻品种：选择优质、高产、稳产、抗性好的楚粳28号、楚粳30号、云粳19号。 
    2、播种期的确定：播种期可确定在3月15―20日，确保秧苗适龄移栽（即秧龄40天左右移栽）。
    3、种子及苗床准备：苗床地选择背风向阳，地下水位低而且靠近水源，方便浇水的地块。育秧前一周左右整地，开沟作墒，墒面宽1.3―1.5米，走道0.35―0.4米，四周做好排水沟防涝。按照塑盘育秧技术标准，控制播种量，每亩大田需净苗床15―18平方米，准备秧盘70―75个，精选后的谷种3―3.5公斤（种子消毒处理浸泡按常规进行）。
    4、营养土的配制：移栽一亩大田需要准备营养土150公斤，土质以鸡粪土或秧田泥为好，忌用沙土、碱性土和火土。覆土准备好后，在播种前半个月必须进行消毒和营养配制，其方法为：用细碎过筛土壤150公斤加入干细粪30公斤，粉碎复合肥（N：P：K＝15：15：15）1公斤，普钙1公斤，70％敌克松50克或58％甲霜灵50克，3％辛硫磷颗粒剂50克，充分搅拌均匀后盖膜堆捂15天备用。
    5、药剂浸种：每10公斤种子选用使百克或施保克4毫升加吡虫啉20克兑水12―14公斤浸泡72小时。
    6、精细播种：播种前要整平放置秧盘的墒面，把秧盘放平压实，营养土装至孔穴的1/3―1/2即可播种，每个孔穴播种3―5粒，注意不漏播或多播，播种后用营养土盖至平口处，覆土厚度为0.5―1厘米。然后浇透水，喷施300―400倍液施田补除草，不重复喷施，施药后铺上适量麦杆草，盖上薄膜。
    7、苗床管理：
    ⑴温度控制及通风练苗：播种后到秧苗出土前为密封期，时间约2―3天，不通风不浇水，保持高温高湿，适宜温度为30―32℃，如果膜内温度超过35℃时，要适当通风，防治高温烧芽；当80％的秧苗出土露尖后，要小通风，使床内温度保持25―28℃，膜内温度高应加大通风量；秧苗1.5叶以后，晴天上午8.30时开膜通风，日落前3小时关膜，遇阴天要关膜保温，床内温度保持在20℃左右，使秧苗逐渐适应自然温度，如此反复通风炼苗在10天以上方可揭膜。
    ⑵水肥运筹：保持墒面湿润，控制浇水，达到通气促根，提高根系生长量和生长活力。秧苗叶片中午不打卷不浇水，浇水必须浇透。坚决杜绝天天浇水、灌深水、旱育水管的不良做法。在施肥管理上，首先是重视2―2.5叶期断奶肥的施用，以确保秧苗正常生长，每平方米苗床用复合肥或磷酸二铵20―30克，兑水3公斤浇施，并用70％敌克松800倍浇根，预防青枯、立枯病。间隔7―10天后再浇施同等数量肥料1―2次，以促秧苗健壮生长。其次是送嫁肥在移栽前7天左右，每平方米用复合肥或磷酸二铵40―50克兑水3公斤浇施，每次施肥后用清水洗苗，避免产生肥害，严禁化肥干施。
    ⑶病虫害防治：揭膜后注意蚜虫防治，青、立枯病在做好农业防治措施的基础上，每亩可选用 50%敌克松250克或3%广枯灵50毫升兑水60公斤进行防治1―2次。稻瘟病移栽前1―2天，选用75%三环唑35―40克兑水45公斤防治。
 二、水稻田间管理技术
    1、插秧时间及规格：我县水稻栽插最佳时间为4月25日―5月5日。栽插株行距为9―10厘米×30―33厘米，每亩栽插密度为2―2.5万丛，每丛3―4苗，每亩基本苗6―9万苗。
    2、施肥：砂壤和粘壤土，大田期施氮15―17公斤/亩、五氧化二磷 1―3公斤/亩、氧化钾 1―3公斤/亩，具体分解为：
    ⑴基肥：驶田打滚时施入，要求每亩施用量氮肥占大田期的50%，磷肥占100%，即每亩施尿素16―18公斤、普钙6―19公斤。
    ⑵分蘖肥：在水稻移栽8―10天及时追施。要求亩施用量占大田期氮肥的30%，即每亩施尿素10―11公斤或碳铵27―30公斤。确保移栽后25�30天，茎蘖数达35�40万左右。
    ⑶穗肥：穗肥施用一般为栽后45�50天，要求亩施用量占大田期氮肥的20%，钾肥为100%。即每亩施尿素6.5―7公斤、硫酸钾2―6公斤。 
    3、水份管理：
    坚持寸水返青、薄水分蘖、苗够晒田、浅水养苞、湿润壮籽的管水原则。移栽后田间保持3.5厘米左右的水层，以利保温、保湿，缓和失水和供水矛盾，以促进新根发生、迅速返青。进入分蘖期，一般稻田应保持1.5～2.5厘米浅水层。当分蘖达到40―45万苗时，排水并适度晒田。掌握粘重田、低洼田重晒，砂质田、高田轻晒，晒到田面开小裂、脚踏不下陷、叶色淡绿、叶片直立为止。孕穗期需要充足的水分，这一阶段稻田应保持3～7厘米水层，确保穗大粒多。抽穗期保持稻田水层1.5～3厘米左右，若此时田中无水，则花粉和柱头容易受旱干枯，不能受粉，或抽穗不齐，甚至造成不抽穗。灌浆期应进行间歇灌溉，确保稻田湿润状态，以促进植株内有机物质向籽粒供给，减少空壳秕粒，增加千粒重。其方法是“陈水不干、新水不上”，每次灌水让其自然落干再灌新水。进入黄熟阶段，稻田应排水落干，这样不仅有利籽粒充实饱满，而且有利于田间收获和提高下季作物的耕地质量。
    4、病虫草害防治
    ⑴稻瘟病：秧田期在移栽前1―2天亩用75%三环唑35―40克兑水45公斤统防一次；大田期对叶瘟发病田、危险田、叶尖不清秀田进行重点挑治，破肚期（抽穗5―10%），亩用75%三环唑35―40克兑水45公斤统防一次。
    ⑵稻曲病：每亩次用500万单位井冈霉素75克在打苞期（小穗7―10公分）和破肚期各防一次。
    ⑶白叶枯病：每亩次用200万单位农用链霉素30―45克兑水50公斤在打苞期和齐穗期各喷雾一次。
    ⑷稻飞虱：密切注意虫情，当百丛虫量达到500―800头时及时统一防治，药剂可选用10%吡虫啉可湿性粉剂40～60克或用25%噻嗪酮(稻虱净)可湿性粉剂8―10克兑水40～45公斤喷雾防治。
    ⑸粘虫：每平方米达到50头时，选用10%吡虫啉可湿性粉剂40―60克；或用2.5%高效氟氯氰菊酯乳油（功夫）20毫升，兑水45―60公斤喷雾防治。
    ⑹南方黑条矮缩病：该病毒病主要由白背飞虱传毒，主要症状为水稻发病后典型表现为植株矮缩、叶色深绿、叶背及茎秆出现条状乳白色或蜡白色，后变深褐色小突起、高位分蘖及茎节部倒生气须根、不抽穗或穗小，结实不良。防治方法：秧田期稻叶展开至拔秧前3天和大田期水稻移栽后15～20天，每亩用10%吡虫啉40～60克对水40～45公斤均匀喷雾。
    ⑺大田化除：每亩次用扑草净150―200克或苄嘧磺隆15―20克在水稻移栽后结合施分蘖肥均匀撒施，保持浅水7―10天。